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老酒系列：地方国营、老茅台酒、老五粮液酒、老剑南春酒、老洋河酒、郎酒、双沟、泸州老窖酒、全兴大曲、古井贡、汾酒、竹叶青、酒鬼、各种高低度地方老名酒等。
洋酒系列：马爹利、人头马（路易十三、XO、蓝带、VSOP）路易十三、轩尼诗XO、轩尼诗李察、芝华士、黑方、红方、蓝方、
名酒回收：酱香茅台酒、五粮液浓香型、剑南春、国窖1573、品味、红花郎、青花郎、水井坊井台、典藏等各种中高档名酒白酒。
洋酒回收：轩尼诗马爹利XO、蓝带、名仕、人头马天醇XO、路易十三、芝华士礼炮等各种中高档名洋酒。
老酒回收：60年代、70年代、80年代、90年代所生产的茅台、五粮液、剑南春、尖装、文君酒、泸州老窖等各种地方名酒以及名酒。
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但这种方式很不方便，不适用于一般的业余收藏者。现在主要讲一下另外一种非常方便实用的密封方式：生胶带（也叫生料带）密封。材料：生胶带。就是我们时日常所用的水管接口处的那种不薄膜状防漏胶带，2元一卷。生胶带密封注意事项：缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来，贴在纸盒顶端。生胶带缠绕时，前两圈稍稍松一点点（不要太松），后几圈尽量缠紧一些。尽量将顶端也覆盖到（覆盖一两层即可），这样若干年后打开时，小红帽仍旧色彩鲜艳，而不是褪色发暗。如果缠绕上去再绕下来不方便，可以先剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端，再缠绕小红帽侧面。瓶盖下边缘（即瓶盖与瓶口的结合处）尽量多缠绕几道，上面稍稍少几圈没问题的。胶带绕下来收尾时尽量紧。
接下来小编就要给大家简单解析一下闷倒驴是什么酒。其实闷倒驴是一种戏称，这个称谓早代指的是锡盟特产草原白酒，因为比较高的度数，非常烈的口感，难以下咽但是不头，基本上就是那种一喝酒醉的存在，故而人称闷倒驴。但是目前的闷倒驴除了草原白酒外，还有专门用这个名字为品名的白酒，包、、、赤峰市蒙古刀酒业酿造厂等酒厂均有生产闷倒驴，至于那个正宗小编也觉得很糊涂。目前看来不少酒厂生产的闷倒驴销量都不错，可见这个名字的影响有多大。久而久之，这个外名头越来越大，毕竟诙谐好记，又能突出特色，所以大家都知道闷倒驴，即便喝过的人比较少。据内蒙本地人说，真正早的被称为闷倒驴的应该是太仆寺生产的草原白酒，这个白酒60多度，价格。
该酒具有颗粒状香气、酒香、劣香和相对持久的香味。这是一种纯谷物酿造的葡萄酒;它闻起来香喷喷的，大约十分钟后又闻了一遍。无酒酒杯的香气是含酒精的。产品真正的谷物酿造酒是香而不是苦。粮食是香,香酒,坏气味很明显,入口已满,从舌尖到基地的舌头,嘴巴很甜,回味很好,保留时间非常长,饮酒后,不干燥,没有,和更快的醉酒后醒来,不会大脑。关键是人喝醉后处于醉酒状态，第二天并不会感到不舒服，也不虚弱。可食用的酒精香味香精，糖精酒饮用后更有性，饮用后对大脑非常，所以酒精酒喝了很长时间后才能醒过来，而醉酒的人都是醉得麻木，第二天，身体就不舒服了。以上三种鉴别纯谷物酒的方法可以很容易地区分出纯谷物酿造酒和酒精勾兑酒的区别!你学到了。
越老越值钱，老酒的稀缺、口感好、、历史文化深厚等天赋特性，使得老酒回收的价值很高，升值空间也很大，像上世纪80年代的茅台酒现在至少是1万多元，而上世纪70年代的茅台就是3万多元。小小的一瓶酒竟能拍到如此高的价位访。而在老酒成为新宠的同时，老酒也正成为潮流，为此，王文阁为市民支招，让普通市民也能鉴别老酒真伪。封口收藏者要细致观察酒瓶封口是否破败不堪，封口是完好无损还是有松动现象，有无人为做旧的痕迹。回收茅台酒储藏老酒要考虑哪些因素。老酒在储藏过程中酒体会发生某些化学反应，发生新的酯类物资，使老酒增香，口感更醇厚，下面回收老酒给大家说说储藏老酒要考虑哪些因素容器一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气。
纯粮固态发酵是手工技艺，工艺复杂、配粮讲究，周期较长，相对成本较高，如果某一个酒厂要在短时间产量的话，困难非同一般，而对于新工艺白酒，则根本不存在这个问题。什么是食用酒精勾兑的白酒。酒精勾兑酒又分为纯液态法和固液结两种生产方式。液态法白酒是指以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏得到基酒或食用酒精，可用香醅串香或用调味调香，勾兑而成的白酒。固液态法白酒依然是以食用酒精为主体，但加入少量粮食固态发酵的调味酒制成的。通过调香、调味等，这类固液结生产的勾兑白酒与工艺的酒口感比较接，兼具了名酒的风味。其实新工艺白酒都是无法与工艺白酒相媲美。但是这种白酒占据很大的市场份额，很容易使人误以为是纯粮生产的。
回收类别：
茅台酒回收：茅台十五年、三十年、五十年茅台、八十年茅台、单瓶或原件，小盒年份酒87-18年原件或单瓶；
高价回收礼品：名酒、老酒、洋酒单瓶及礼盒，冬虫夏草散装及礼盒海参、鱼翅、燕窝等。
洋酒回收：人头马、马爹利、轩尼诗XO、路易十三、蓝带、轩尼诗李察.皇家礼炮等。
老酒回收：十年以上茅台老酒；五粮液老酒；剑南春老酒；泸州老窖老酒等。
可是喝不下的朋友是不是代表你们感情浅呢。所以切记常使用这句话。厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。相互喝完才轮到自己敬。可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是。如果是自己敬别人，可以礼貌的说：我喝完，你随意，方显大肚。如果自己职位卑微，记得多给添酒，不要瞎给代酒，就是要代，也要在确实想代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给代酒而喝酒。喝酒的时候。右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。如果是与工作伙伴喝酒的话，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心知肚明。如果没有特殊人物在场，好还是要按着顺序来敬酒。注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态。且不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要乱。
是一种多元微生物的混合曲。按照培制酒曲的控制温度，大曲又有高温曲、中温曲和低温曲之分。由大曲酿造的酒口味醇厚，曲香浓郁，但是用曲量比较大，出酒率低。小曲又称药曲、饼曲等，主要是用米粉或米糠为原料，添加少量或辣蓼草，接种曲母培养制成的。它的特点是颗粒小，本身就具有糖化和发酵的双重作用，适用于南方的气候条件。由其酿造的白酒，口味偏醇甜，气味较清淡。不过这种曲的出酒量高，粮食消耗量比较少。雅大高产酒曲系列属于小曲，采用的是微生物菌种加中成药成分配置而成的。出酒率高，100斤大米可以出50度酒80-95斤。口感好，喝了口不干舌不燥头不痛。麸曲主要是以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成，可以代替部分大曲或。
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